Самые красивые отели мира славятся красотой своей архитектуры, интерьера, а также высоким уровнем обслуживания. Спроектированный дизайн-студией Divercity Architects совместно с mplusm отель Grace Santorini в 2011 году попал в список «101 лучший отель мира» по версии популярного британского журнала Tatler. Знаменитый интернет сайт Trip Advisor внес его в десятку лучших отелей для романтического отдыха в Европе.
Самый красивый отель Grace Santorini называют эксклюзивным из-за того, что каждый из его двадцати номеров класса люкс имеют индивидуальный дизайн интерьера. Здесь преобладает традиционный для островов Санторини белый цвет в сочетании с синим. На террасах отеля расположено два великолепных бассейна, края одного из которых висят над пропастью. Всё здесь сочетает в себе богатство и роскошь. Ресторан отеля уже успел прославится своей великолепной кухней и высококлассным сервисом.
В интерьере дизайнеры старались придерживаться стиля, при котором буде как можно меньше рельефных объектов и больше плоскости, которая создает атмосферу расслабления и ощущение бесконечности. Всё по максимуму замаскированно, даже угловой шкаф купе или дверь для того, чтоб не нарушать общей композиции интерьера.